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“守護安全 暢通消費” 讓消費環境更有温度

時間:2021-03-17 10:30:13 來源:消費日報

本報記者 葉德寶 □ 馬佳麗 牛夏風

  2021年3月9日上午,在杭州聯華華商集團有限公司和平廣場店,整齊包裝的可降解紙杯、吸管排列在貨架上。這是為了向全社會展示文明健康的消費新風尚,倡導更多消費者參與“禁塑”行動,杭州市消費者權益保護委員會和聯華華商聯合倡導的“守護安全 暢通消費,為了美麗杭城,拒絕白色污染”315主題活動。

  活動現場,通過視頻循環播放、可降解材質商品陳列展示介紹、政策宣導、“禁塑”宣傳標語展示等方式向到店的消費者科普塑料污染的危害,發出進一步落實“禁塑”的號召。當天下午30餘名消費者和志願者代表來到了聯華華商的自有品牌全降解貼牌生產廠家親眼見證塑料替代物——PLA等材質的工藝和生產過程。

  以最貼近消費者生活和最受消費者關注的“安全”話題為基礎,探究如何強化企業質量管理,嚴格把控商品品質,提升消費適配性。

  記者在採訪中瞭解到,近年來,傳統商貿服務行業改造升級,從過去只關注產品質量的侷限觀念轉變為側重於產品、過程、管理和開發都過硬的全局質量觀,質量已經成為企業取勝的發展基因。

  從工廠到貨架

  全程品控嚴把質量安全

  本次“315”主題活動,聯華華商對一次性全降解產品作了集中陳列,包含紙吸管、PLA刀叉勺,PLA淋膜紙杯等系列產品,此類產品因順應了當下嚴峻的禁塑趨勢,符合生態化和可降解的特點而格外引人注目,吸引了相關志願者們聚集參觀,現場交流活躍。

  聯華華商相關負責人介紹,聯華自成立以來,始終與時俱進地秉持“為消費者提供放心的產品以及滿意的服務”為宗旨,不斷推出適合不同消費羣體的商品和服務,通過落實企業主體責任,在堅決認真貫徹執行國家有關商品和服務質量的法律法規上下功夫,在引導顧客健康消費,創建安全消費環境方面出實招。此次推出全降解系列產品,正是順應“禁塑令號召”。

  “這個生物降解袋在普通的陽光、土壤和水的環境下,一年左右的時間就能實現完全降解,在堆肥的環境下最快3個月就能完全降解為二氧化碳和水。”該負責人表示,致力於環境保護,全人類可持續發展戰略,聯華華商一直在努力,在活動現場,杭州聯華華商集團有限公司副總經理謝曉東也向廣大消費者發出綠色倡議“落實禁塑令 拒絕白色污染 為了美麗杭城 提倡環保生活”。

  牽好“質量”牛鼻子

  數智賦能助推企業轉型升級

  分揀、包裝、運輸……產品上貨架的每一個環節都要牢把“質量關”。在聯華華商的生鮮配送中心蔬果分揀區域的40台AGV(智能搬運機器人)正在有序作業中。“這是我們聯合海康威視推出的機器人,嘗試改變傳統農產品倉儲分揀作業形式,由人找貨變為貨找人,提高工作的準確性和實效性。” 聯華華商的生鮮配送中心工作人員表示,通過這種模式,其部組人數從35人縮減到18人,工作效率從130件/小時提升至200件/小時,差錯率從原來的5%降到現在0.1%。

  數字和科技力量的助力在水產養殖區也有所顯現。“現在的水温是13.6℃,在標準温度15℃範圍內,所以顯示是綠色,符合要求;而鹽度的標準是200mg/l,現在的數值是205mg/l,數值就顯示紅色,表明需要技術人員採用物理手段調整鹽度。”杭州聯華華商集團有限公司物流事業部勾莊基地中層儲備王麗介紹説。

  聯華華商集團十分重視品質聯華塑造,在質量管理方法、質量技術方面不斷創新開拓,並取得了豐碩的成果。電子秤二維碼食品管控系統、賦能平台及黑名單系統等創新技術項目在全國、省市級活動中多次獲獎。積極探索數字創新下的食品安全管理,數字化+食品安全培訓,數字化+客訴管理。實施長三角服務一體化、創建品質食品示範超市、承接G20食材總倉保供任務,通過一系列質量提升、質量改善活動來滿足消費需求。

  “檢測+專管+追溯”三道防火牆

  守好冷鏈食品安全防線

  疫情之下,冷鏈食品質量得到了全社會的關注。為防止新冠病毒通過冷鏈運輸的畜禽肉、水產品及其外包裝等物品傳播蔓延,聯華華商設立了三道門檻,篩選合格產品。

  第一關索證索票,證票範圍涵蓋經營資質、消毒證明、檢驗檢疫證明等內容;第二關開展批批核酸檢測,產品需取得合格的核酸檢測報告後方可入庫;最後一關是利用“浙冷鏈”系統,做好閉環管理,對進口冷鏈食品開展供應鏈首站到公司執行最小包裝的閉環賦碼追溯管理。

  作為浙江省首批“浙冷鏈”試點應用企業,聯華華商第一時間在物流園區設置了針對進口冷鏈食品作業的獨立操作區域,全面使用“浙冷鏈”碼對進口冷鏈食品全程電子化追溯,實現運輸通道獨立、收貨區域獨立、存儲冷庫獨立、分揀場地獨立、操作人員獨立,建立了流通領域進口冷鏈食品“檢測+專管+追溯”三道防火牆。

  全面深化放心消費創建

  擦亮放心消費品牌

  積極響應浙江省政府推出的“放心消費在浙江”行動,在各級市場監督管理局、消協等部門的正確指導下,杭州聯華華商集團向社會承諾10大服務,其中“16天無理由退貨”深受老百姓的認可,公司所有門店全年無休,2020年全年為消費者辦理了353萬筆無理由退貨,消除消費者由於多買、買錯等自身原因造成的困擾。

  據瞭解,聯華華商現有消費者諮詢投訴渠道有400熱線、官微、微博、大眾點評網、19樓等公開平台。總部設立客服中心,專業接待顧客諮詢,12345信訪投訴專人辦理,24小時語音留言服務等多渠道為消費者行使其合法監督權開闢綠色通道。各門店均設立消費維權聯絡站,由總服務枱工作人員接待顧客諮詢投訴,第一時間解決顧客的訴求。

  在2020年10月份,聯華華商加入了“杭州市首席質量官聯盟”,大力培育質量管理人才,注重落實企業質量主體責任,推廣並創新運用先進質量管理方法,努力實現轉型升級和企業質量效益提升。同時,利用好首席質量官聯盟這一重要資源,夯實質量基礎,學習新技術、新質量控制和管理方法,不斷擦亮放心消費品牌。

  杭州聯華華商集團以“好商品、好體驗,構建人情好生活”為使命,爭當市民“菜籃子”“米袋子”“果盤子”的守護者,致力於建設以零售為基礎的數智化融合型商業服務新平台,打造“讓消費者更喜愛我們”的美好生活新中心。


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編輯: 趙名揚
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